PRESENTACION

PERFIL CORPORATIVO : Sandro Melchor Pillhuamán Sosa

 Profesional con màs  de   17   años de experiencia desempeñandome  con  aptitud al servicio de la Gastronomia con valores que en el transcurso de los años se fue  integrando con  estudios. Exigente  formación para el manejo del personal y de restaurantes.

      Tècnico en bar con estudios realizados en un Centro de estudios con definiciones en Licores y list cocktails,especialización en Marketing,estudios en supervisión de mercado,  administración, cursos en etiqueta social, especialización en Gestiòn  y Gerencia de restaurantes,cursos en  vinos   y estudios tècnicos en oratoria.

 

 

 

• Determinàndome en funciones como jefe de àrea, elaboración de manuales y procesos.

• Estándares en inplementación en los servicios.

• Capacitador en programas sociales.

• Coordinador de Eventos en Alimentos y Bebidas.